Wir beleben Osnabrück.

Eine bunte Mischung Gastronomen.

Weltoffen, multikulturell und regional stark verwurzelt.

Wie formt man aus vielen Einzelkämpfern eine Gruppe, die gemeinsam für Ihre Ziele kämpft, sich stark macht für den jeweils Anderen und die Region gastronomisch gemeinsam entwickelt?

Mit dieser Fragestellung gründeten eine Handvoll Gastronomen bereits 2015 einen zunächst lockeren Stammtisch zum kollegialen Austausch. Aus dem zunächst lockeren Zusammenschluss ist schnell die Idee geboren, einen handfesten Verein zu gründen!

 

Osnabrück hat seit vielen Jahren eine pulsierende Szene innovativer Individualgastronomen.

Die ländlich geprägte Region hat viel zu bieten und es herrscht mittlerweile eine enorme Gastronomiedichte.

Wir Gastronomen der Stadt leisten nicht nur einen kulturellen Beitrag, sondern sind auch für die Wirtschaft in Osnabrück zuträglich und essentiell. Wir sind die Gastgeber der Stadt. Und als diese verstehen wir uns auch.

Als diese möchten wir aber auch wahrgenommen werden. „Wir alle lieben was wir tun, aber es wird für uns von Jahr zu Jahr

schwerer unserem eigentlichen Job als Gastgeber nachzukommen.“ so Tobias Neumann („Steakmeisterei“ an der Rolandsmauer,  und 1. Vorsitzender des WIRTuOS - Osnabrücker Individualgastronomen e.V.).

Um die Interessen der Gastronomen und die Position des Gastgewerbes in Osnabrück zu vertreten und zu stärken, wurde der Verein „WIRTuOS – Osnabrücker Individualgastronomen e.V.“ gegründet. Der Verein ist ein Zusammenschluss von

Osnabrücker Gastronomen – darunter Inhaberinnen und Inhaber von Restaurants, Bars, Cafés und Clubs. Ziel ist es, einen kontinuierlichen und partnerschaftlichen Dialog mit der Stadt, Behörden, Politik, Wirtschaft und weiteren Interessengemeinschaften zu führen und zu fördern. Wir möchten verstärkt mit diesen Institutionen zusammenarbeiten und kooperieren und somit einen Informationsaustausch ermöglichen. Der Verein möchte zu einer verbesserten und positiven öffentlichen Wahrnehmung der Gastronomieszene beitragen und in diesem Sinne das Gewerbe attraktiver, gerechter und

sicherer für nationale und internationale Gäste sowie Arbeitgeber und Arbeitnehmer machen. Dafür setzen wir uns unter anderem für Nachhaltigkeit, die Verwendung regionaler Produkte und verbindliche Hygiene – und Sicherheitsstandards im Gastronomiegewerbe ein.

Wir beraten Osnabrücker Gastronomen beraten und unterstützen uns untereinander in unserer Organisation.

Außerdem engagieren wir uns leidenschaftlich für die Stadt Osnabrück. Wir fördern darüber hinaus Integration und Ausbildungsmöglichkeiten und möchten uns  mit Veranstaltungen und Kampagnen gegen Drogenmissbrauch, Rassismus und Diskriminierung stark machen.

Ihre Osnabrücker Gastronomen.

KONTAKT

Adresse: Rolandsmauer 23

49074 Osnabrück

Tel.: +49 (0) 541 35 02 51 25

E-Mail: wirtuos@mail.de

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